盈盈私房菜之榴莲可可力脆饼麦芬
这次做了迷你型的。。。。。
不要再问我,“什么是可可力脆饼啦!”
材料如下:(25.5 X 19.5 X 2CM ~ 12个洞的杯子蛋糕烤模,可做36-38个。)
1.牛油-150克
2.榴莲果肉-100克3.可可力脆饼(Kellogg’s Coco Pops)-30克
4.鸡蛋(C级)-2颗
5.幼糖-150克
6.牛奶-300克
7.自发面粉-300克
做法如下:
1.将烤模涂上油,备用。
2.把牛油、榴莲果肉、鸡蛋、幼糖、牛奶与自发面粉放入搅拌机,搅拌均匀。3.加入可可力脆饼,拌匀。
4.将面糊倒入已涂了油的烤模内。
5.预热烤箱为180度,烤20-30分钟至金黄色。
6.待凉后,取出。
美善品做法如下:
1.将烤模涂上油,备用。
2.把牛油、榴莲果肉、鸡蛋、幼糖、牛奶与自发面粉放入主锅内,以30秒/ 速度5混合。3.加入可可力脆饼,以15秒/ 反转/ 速度4混合。
4.将面糊倒入已涂了油的烤模内。
5.预热烤箱为180度,烤20-30分钟至金黄色。
6.待凉后,取出。
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