美美班兰咖椰（PART 2）

            喜爱班兰咖椰的美味，因工序繁琐。。。。。就很少做。自制是自己的最爱，也是程程的最爱。喜欢带程程出外采自家种的班兰叶，每次出炉都是两罐。一罐给了薇薇干妈，另外一罐自己享用。程程也常说，阿姨很疼爱他。。。。。开心自己做了好事，也是公德圆满。心放开，就能得到更多的爱。每次都与程程说，“做人要看得开，不计较必得善果。”相信自己，就有信心。加油！

盈盈私房菜之美美班兰咖椰（PART 2）

这次用过滤袋把班兰叶的残渣过滤。。。。。
 

















多一罐。。。。滑滑的。。。。。浅绿色！
 

















自家班兰叶做的咖椰，无任何添加物哦！我是小小代言人哦！

材料如下：（2个清洗干净后，无水的玻璃瓶（小）。）

1．鸡蛋（C级）-4颗

2．幼糖-140克
3．椰浆-200毫升
4．班兰叶-10-15片
5．清水-140克（用在班兰叶搅烂时。。。。。）

做法如下：

1．班兰叶与清水放入美善品主锅内，以1分钟/ 速度6-10。（搅烂、拌匀。）

2．倒出班兰水，用网布过滤班兰叶的残渣，再放入美善品主锅内。
3．加入鸡蛋、椰浆与幼糖入主锅内，放入蝴蝶棒，以40分钟/ 90度/ 速度2。
4．当温度到达90度后，把量杯盖拿掉。煮至美善品音乐响起后，取出倒入瓶内。
5．待凉后，盖上瓶盖放入冰箱内冷藏。

* 注：如班兰咖椰出现块状，把蝴蝶棒取出，以5分钟/ 80度/ 速度6打滑即可。