2019年7月9日星期二

龙眼木瓜芦荟糖水

            自种的芦荟长大了,不吃有点可惜。自种的好处,就是无需担心太多。其实喜欢那种,要吃就自摘的感觉。轻松的当儿,还能得到更多的快乐。最近,去买东西都遇见路霸。那种很奇怪的司机,有时还真的气不过。有了这道甜品,解暑解热。

盈盈私房菜之龙眼木瓜芦荟糖水













材料如下:(3-5人份)

1.芦荟-2大片
2木瓜-1
3.龙眼干-15
4.石蜂糖-1大块
5.清水-1大碗
6.班兰叶-5-6
7.蜂蜜-2大匙

做法如下:

1.芦荟去皮取肉、切丁。放入热水汆汤5分钟,捞起、沥干水分。加入蜂蜜腌至隔夜,备用。
2.龙眼干浸泡于清水中至发胀,沥干水分。木瓜去皮与内芯,切块,备用。
3.将所有材料放入万能锅内炖煮10-15分钟,即可享用。

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