2020年8月19日星期三

美美班兰咖椰

            也不知道第几次的食谱,但每次出炉都会被人抢。不过,真的是谢谢介绍我买美善品的朋友。我还真的毫无遗憾,有好多的健康酱料。果酱也是超级棒!老话一句,要食谱的自取。如何制作,就看自己的选择。什么搅拌机都可以制作,自行了解产品就ok啦!下面我会放古式做法视频。。。。。食谱完全一样,但做法就没一一叙述。

盈盈私房菜之美美班兰咖椰


材料如下:(2个清洗干净后,无水的玻璃瓶(大)或是耐热塑料罐。)

材料(A):自制班兰精华液(简易版)

1.班兰叶-10-15
2.清水-100

做法如下:

1.将班兰叶洗净后,连同清水放入美善品主锅内,以1分钟/ 速度8-10搅烂。倒出班兰水,用网布过滤班兰叶的残渣。无需等待沉淀。(建议沉淀1晚,再使用。)

材料(B):班兰咖椰

1.鸡蛋(C级)-5
2椰奶-180
3.自制班兰精华液-20
4.幼糖-160克(以石蜂糖替代。。。。)

做法如下:

1.放入鸡蛋、椰奶、班兰精华液与幼糖入美善品主锅内,放入蝴蝶棒,以40分钟/ 90/ 速度2
2.当温度到达90度后,把量杯盖拿掉。煮至美善品音乐响起后,取出倒入瓶内。
3.待凉后,盖上瓶盖放入冰箱内冷藏。

* 注:如班兰咖椰出现块状,把蝴蝶棒取出,以5分钟/ 80/ 速度6打滑即可。


古式做法版,。。。。。。



美善品版,。。。。。。。

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