蜜糖卡达炸虾饭

            每次打开电脑，我都会习惯性的写一段。那种简单到不行的开场白，只代表心情的感觉。被人笑说，食谱总是要记录得那么清楚。。。。。这就是人生专制的我，就那么坚持。我也喜欢一人的感觉，就觉得天空很美。便当的可贵不在于食材的价值，而是那份珍贵的爱，不是吗？

盈盈私房菜之蜜糖卡达炸虾饭

材料如下：（1人份）

材料（A）：杂锦炒糙米饭

1．白米- ¼ 杯

2．糙米-1大匙

3．清水- ½ 杯

4．香菇（干）-1朵

5．杂锦蔬菜（青豆、萝卜、玉米）-1大匙

6．自制香菇粉-1大匙

材料（B）：蜜糖卡达炸虾

1．鲜虾-3只

2．蜜糖- ½ 茶匙

3．卡达仕酱- ½ 茶匙

4．炸粉-1汤匙

5．清水-2汤匙

6．意大利香菜-适量

材料（C）：时蔬（清炒西兰花）+ 香蕉脆片 + 结合

1．西兰花-1小棵

2．香蕉脆片（现成）-1-2片

做法如下：

做法（A）：杂锦炒糙米饭

1．香菇预先浸泡于水中至软，然后切片，备用。

2．白米与糙米洗净后，连同清水放入万能锅内，煮至糙米饭。

3．将油锅烧热，放入香菇与杂锦蔬菜爆炒。

4．加入糙米饭，炒匀。

5．撒上自制香菇粉拌炒，即可。

做法（B）：蜜糖卡达炸虾

1．鲜虾洗净、去壳。把蜜糖与卡达仕酱一起拌匀，然后放入冰箱，备用。

2．炸粉与清水拌匀，然后放入鲜虾腌至与沾上面糊。

3．油锅烧热后，将沾上面糊的鲜虾放入锅内炸至熟透。捞起，沥干油分。

做法（C）：时蔬（清炒西兰花）+ 香蕉脆片 + 结合

1．西兰花洗净后，切小块，放入油锅拌炒至熟透。

2．然后，把杂锦炒糙米饭、蜜糖卡达炸虾、时蔬与香蕉脆片放入便当盒内，撒上意大利香菜即可。